糯米藕的家常做法 香甜好吃的糯米藕

来源: 搜狐健康 2016-12-06 22:17:46

  文章来源:搜狐健康,原创标题:原创标题:糯米藕的家常做法 香甜好吃的糯米藕 责任编辑:Loge

  糯米是谷类中的一种,糯米不像其他的米一样,糯米有黏性,吃在嘴里甜甜的,很黏,糯米的吃法有很多,人们总是用糯米包粽子,或者做成糯米藕,说到糯米藕,大家知道桂花糯米藕怎么做吗,下面我们就来看看糯米藕的几种做法吧。

  做法一

  主料

  准备三节藕、适量的糯米和黑米。

  辅料

  冰糖80g、红糖50g、大枣8颗。

  做法

  1.把糯米和黑米以1:3的比例提前浸泡一晚,藕洗干净去皮,切开一头。

  2.将泡了一段时间的糯米对着藕眼塞进去,并且用筷子往下面捅一捅,这样可以把藕孔塞严实。

  3.全部塞满后,把原来的“小帽子”戴上,用牙签固定上,一定要固定牢,可以多扎几根牙签。

  4.把藕放入锅中,加入水,水量刚刚没过藕即可,放入冰糖,红糖,大枣,大火煮开后转小火炖上3个小时,然后大火收汁,不用收的太干。

  5.煮好后捞出,晾至不烫手后切片,切的时候要干净利落,一刀是一刀,不然刀上会黏米。

  做法二

  主料

  准备两节到三节藕,还有适量的糯米。

  辅料

  红糖冰糖。

  步骤

  1. 藕洗净削皮,切去一端的顶部。

  2. 从切口处塞入糯米。每塞一把就用筷子捅一下,直到填满。

从切口处塞入糯米。每塞一把就用筷子捅一下,直到填满

  3. 把切下来的那一端盖回去。插上牙签固定。

  4. 放入小锅中加水没过藕节。

  5. 加入冰糖。为了上色好看。

  6. 加入红糖(如果没记错我加了大概很满很满的3大勺)。

  7. 煮开后转小火煮1个小时。放置过夜。

  8. 第二天再看。上色明显比刚煮好的时候深了很多。

  9. 再煮开将汤汁收浓。

  10. 放凉后取出切片摆盘。淋入收浓的汤汁即可。

  做法三

  主料

  莲藕2节、糯米1/2饭碗。

  辅料

  红枣8-9粒、红糖45克、甜桂花1大勺、冰糖15克。

  步骤

  1. 糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时。藕洗净去掉外皮。

  2. 用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米,留作盖子。将已经泡好的糯米填入莲藕中,一边填,一边用筷子捅结实一点。

  3. 藕眼里都放入糯米后,把藕蒂盖子盖上,并用牙签固定封口。

  4. 准备好煮藕用的调料和红枣。

  5. 把酿好的糯米藕放入锅中,注入清水没过莲藕,在里面放入红糖和红枣,大火煮开后转小火再煮半小时。

  6. 半小时后放入冰糖再用小火煮至少半左右。

  煮好的糯米藕捞出稍晾凉后便可切片食用了,吃的时候在上面淋上糖桂花和蜂蜜调和的蜜汁。


    最新消息:《糯米藕的家常做法 香甜好吃的糯米藕》相关视频内容,可关注微信公众号(starxinbei)阅读。

今日热点

  导读:据调查,这个世界上有80%的成年女性是不易高潮的体质。也就是说,男人在“随着身体的一阵抽搐”的同时,很多女人便不得不放弃对身体的探索。而这种女性在使用成人用品后竟然有95%的女性达到了性高潮····”[查看详情]
浏览器扫一扫下载APP
精彩资讯

angelababy孩子近照及床事细节曝光

鹿晗热巴恋情证据:敷情侣款面膜

关晓彤美胸照曝光 然而却被它抢镜了

“杨洋郑爽公开恋情 微博直播不忘工作

夫妻的世界全集免费播放 手机在线看妻子复仇前夫一家

824页大瓜文件下载 娱乐圈824事件是什么资源链接

欧阳娜娜居家大片获赞 欧阳娜娜皮肤为什么那么好

唐艺昕孕期游泳状态超好 唐艺昕日常穿搭是什么样

热门推荐
网友评论

妆点网

Copyright © 2007-2020 ZDFACE Corporation
侵权、不良内容快速处理:107063052@qq.com
备案号:赣B-20120025-3
All Rights Reserved