蔬菜沙拉的家常做法 最简单的营养餐

来源: 搜狐健康 2016-12-28 01:17:44

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  蔬菜除了炒着吃,煮着吃,炸着吃,还可以做蔬菜沙拉吃。蔬菜沙拉的家常做法比起其他做法,能更好的保留蔬菜中最原始的味道以及营养,也更简单。想知道蔬菜沙拉的做法以及水果沙拉的做法吗?那就一起来看看吧。

  方法一

  材料

  黄瓜,胡萝卜,甜玉米,沙拉酱,盐。

黄瓜,胡萝卜,甜玉米,沙拉酱,盐

  做法

  1.胡萝卜削皮后切成小丁;黄瓜用盐刷洗干净外皮后去籽切丁;甜玉米剥粒。

  2.胡萝卜丁和甜玉米放进锅里煮熟,捞出沥干水分。

  3.黄瓜丁用凉白开浸泡一会。

  4.胡萝卜丁和玉米粒放凉后,跟黄瓜丁混合,放盐调味。

  5.加入沙拉酱,拌匀即可。

  方法二

  材料

  苦苣适量,生菜适量,紫甘蓝适量,奶酪适量,西红柿适量,熟鸡蛋适量,沙拉酱适量。

  做法

  1.将生菜摆在盘底。

  2.上面排好切好的西红柿和熟鸡蛋。

  3.插上苦苣,摆好看些哦。

  4.在一侧摆上紫甘蓝小片,和奶酪。

  5.挤上沙拉酱。

  方法三

  材料

  黄西红柿50g,紫甘蓝70g,生菜100g,胡萝卜丝80g,葡萄干50g。

  调料

  番茄沙司20g,马乃司50g,盐0.2g,胡椒粉0.5g,糖2g。

  做法

  1、将黄西红柿切角,围入盘边,中间放紫甘蓝、胡萝卜丝、加入葡萄干,用马乃司挤成网格花纹即可。

  2、食用时浇上用番茄沙司、马乃司、园葱碎、糖、盐、胡椒粉调制的汁搅拌均匀即可。

  小诀窍

  各种蔬菜一定要水分充足,保持脆嫩。

  方法四

  材料

  苦菊,圣女果,沙拉酱。

  做法

  1、苦菊用手撕成易入口的小段。

  2、圣女果(小柿子)或樱桃萝卜切成2半。

  3、沙拉酱加一点点水搅匀后,拌菜。小诀窍不要在加盐和其它调味品了。


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