黑豆的做法大全 人人都爱吃的黑豆美食

来源: 搜狐健康 2017-01-15 16:15:16

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  黑豆的营养价值是豆届的佼佼者,比起黄豆红豆,它更有营养。除了营养高之外,黑豆对于生发黑发也可以起到一定的作用,所以受到人们的欢迎。想知道黑豆怎么吃以及黑豆豆浆的做法吗?那就一起来看看吧。

黑豆的营养价值是豆届的佼佼者

  煮黑豆

  材料

  黑豆200公克,金箔适量,盐3公克,水800㏄,砂糖130公克,鲜美露27㏄。

  做法

  1、将黑豆洗净沥干水分,与煮汁放入锅中同煮至滚沸后,放置一晚备用。

  2、隔天再将作法2的黑豆加热至滚沸后,改以小火续煮至黑豆变软时,熄火自然放置一晚。

  3、将作法3的黑豆盛入容器内,再以金箔装饰即可。

  黑豆豆浆

  材料

  黑豆80克、白糖适量。

  做法

  1、黑豆先洗净,再用清水浸泡至少3个小时。

黑豆先洗净,再用清水浸泡至少3个小时

  2、将浸泡好的黑豆倒入豆浆机中。

  3、接着再倒入适量清水,加盖后启动按键。

  4、煮好之后,将豆浆过滤,去掉豆渣。

  6、最后加入适量的白糖调味即可饮用。


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