芒果西米露的做法 吃货们的最爱

来源: 搜狐健康 2017-04-21 23:20:43

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  芒果作为水果被很多的吃货做成各式各样的营养美食,很多人都特别的钟情于芒果西米露,但是可能很多人并不清楚它的做法。下面就让小编给吃货们推荐芒果西米露的做法,非常的好吃而且营养十足。

  芒果西米露的做法

芒果西米露的做法

  材料

  西米2两,糖1/2杯,芒果3个,士多啤梨(草莓)2粒。

  方法

  1.糖半杯加入半杯水,煮至糖溶,水磙,取出摊凉成糖浆。

  2.西米用水浸至涨大,取沥至乾透,放入沸水内,煮至成透明状,取出,沥乾,分放小碗内。

  3.芒果起肉,切粒,取1/3放搅拌机,内倒入糖浆,拌成芒果甜浆。

  4.士多啤梨(草莓)冲净开半。

  5.将芒果甜浆分别倒在西米上,再放芒果粒。

  6.各放半粒士多啤梨(草莓),即可。

  提示

  1.大家一定要注意,西米是不可以洗的,更不可以用手搓。否则就变成粉末了。

  2.西米煮到周围透明,中间有一个小小白点的时候闭火。这个时候盖上盖子闷的过程是很重要的,西米能不能完成变成透明状就全靠这一步骤了。

  3.这里所有的食材都可以根据自己的口味添加,细化甜可以多加些糖,喜欢奶香,可以多加些牛奶。总之要看您的口味。

  4.这里猫猫用的是小粒西米,其实用大粒的西米会有更好的效果哦!猫猫没有买到大粒的,所以就用小粒西米代替啦~~

  芒果的功效与作用

芒果的功效与作用

  1健脾胃:芒果有开胃的功效,这就是芒果的功效与作用之一。吃芒果,可以防呕吐、止晕,健脾胃,起到开胃、保健养生的作用。


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