西葫芦怎么做好吃 最有营养的做法

来源: 搜狐健康 2017-05-04 12:13:45

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  西葫芦是人们喜爱吃的蔬菜之一,西葫芦的营养丰富,对人体有很大益处,西葫芦味道鲜美,口感好。那么你知道西葫芦怎么做做好吃吗?今天小编你为大家介绍几种西葫芦的做法,希望大家喜欢。

  蒜烧西葫芦

  材料:西葫芦1个,干红辣椒3个,大蒜7瓣,生抽,盐,味精。

材料:西葫芦1个,干红辣椒3个,大蒜7瓣,生抽,盐,味精

  做法

  1、西葫芦去瓤,切成条。

  2、锅内放油烧热,放入蒜瓣和红辣椒煸出香味。

  3、放入葫芦条,翻炒,淋入生抽。

  4、加1勺水,翻炒至熟,放入适量盐,最后放少许味精出锅。

  西葫芦烩番茄

  材料:西葫芦一个,番茄2个。

  做法

  步骤1:蒜切末,西葫芦去瓤切片,番茄切块。

  步骤2:锅中加水,水开倒入西葫芦加盐焯一下水,然后装盘备用。

  步骤3:热锅倒入油,加入蒜末煸炒爆香 ,然后加入番茄翻炒(番茄一定要用熟透的,那样能炒出红油来)炒出来使这个样子滴。

  步骤4:倒入西葫芦,,加入一点盐,少许白糖翻炒几下即可。

  茄汁西葫芦

  材料:嫩西葫芦1个,番茄1个,青椒1个,大蒜2瓣 盐、味精,植物油。

材料:嫩西葫芦1个,番茄1个,青椒1个,大蒜2瓣 盐、味精,植物油

  做法

  1、西葫芦洗净,顺长切成四瓣,再横切成片。

  2、番茄用开水烫一下,撕去外皮,切成小片。

  3、青椒切块,大蒜切片备用。

  4、锅内放植物油烧热,放入番茄片煸炒出汁。

  5、放入西葫芦和青椒片、蒜片,翻炒。

  6、快熟时放适量盐、少许味精,出锅。


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