喝牛奶的好处 牛奶的8种超营养吃法

来源: 搜狐健康 2017-06-19 19:24:11

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  牛奶是大多数人每天必喝的一种营养品,它的营养价值丰富,而且香甜可口,价格适中,所以深受许多人的亲睐。那么你知道喝牛奶的好处有哪些吗?你知道牛奶和鸡蛋可以一起吃吗?今天小编推荐大家牛奶的8种超营养吃法,赶紧来看看吧!

  一、厚奶

  把牛奶烧开加入3%~7%的淀粉或糕干粉、藕粉等,使牛奶变稠,稍加糖即可。本品适用于习惯性呕吐、反胃和需要增加能量的人。

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  营养价值:

  乳汁是哺乳动物出生后惟一的食物。新鲜乳汁不仅含有其他食物所含的全部营养,还含有世上千万种食物所没有的生物活性物质(有人称之为“命脉素”),所以中国有句俗语:“金水银水不如奶水”。

  二、鲜奶玉液

  材料:粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。

  做法:

  把粳米洗净,浸泡1小时捞出,滤干水分,和胡桃仁、牛奶加少量水搅拌磨细,用漏斗过滤取汁,将汁倒入锅内加水煮沸,加入白糖搅拌,待全溶后滤去渣,取滤液倒入锅内烧沸即成。

  功效:

  本品可补脾肾,润燥益肺,适用于咳嗽、气喘、腰痛及津亏肠燥便秘等,并可作为病后体虚、神经衰弱、慢性支气管炎、性功能低下、老年便秘患者的膳食。空腹饮用或早晚佐食均可。

  三、羊肉奶羹

  材料:羊肉250克、生姜20克、山药100克、牛奶250毫升。

  做法:

  将羊肉洗净切成小块,生姜切成片,一起放进砂锅,加水适量,文火炖 7~8 小时,搅匀,去除未烂残渣,留羊肉汤,加入切片山药,煮烂,再倒入牛奶,烧开即可。

  功效:

  本品温中补虚,益精补气,适用于病后(产后)肢冷、疲倦、气短等症。可每天分数次服食,连服5~7天为一疗程。服本方时不宜同时吃其他药物,最好每天早晨辅食一次小米大枣莲子粥(小米60克、大枣10枚、莲子18克共煮成粥)。

羊肉奶羹

  四、姜韭牛奶羹

  材料:韭菜250克、生姜25克、牛奶250毫升。

  做法:

  将韭菜、生姜切碎、捣烂,以洁净纱布绞取汁液,再倒入锅内,加牛奶煮沸即可。本品可温胃健脾,适用于胃寒型胃溃疡、慢性胃炎、胃脘痛、呕吐等,可于每日早晚服用。另有一种姜汁牛奶,用生姜汁10克、白糖20克、牛奶200毫升,混匀煮沸即成。

  功效:

  本品可益胃、降逆、止呕吐,适用于妊娠呕吐不能进食的妇女。


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