山药的做法大全 3款食谱滋阴补阳

来源: 搜狐健康 2017-07-10 20:41:40

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  山药可说是营养又美味的好食材啊,平时做过饭的亲肯定也都做过山药,不知道大家都是怎么做的,今天就为大家介绍几款好吃又滋补的山药食谱,一起来看看吧。

  山药的做法大全

  山药红薯赤豆羹

  原料

  山药1根、红薯1个、赤小豆(熟)1小瓢羹、冰糖1小块、桂花少许、水适量。

  做法

  1、山药和红薯洗净去皮,切小方块

山药和红薯洗净去皮切小方块

  2、熟红豆(提前煮好后放入冰箱冷冻保存的)取出解冻

  3、将熟红豆、山药、红薯一同放入小砂锅,入大半锅清水大火煮滚后转小火

  4、入冰糖,炖30—40分钟,撒入桂花即可食

  功效

  1、山药:含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖,对于MM们而言,更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望,它本身就是一种高营养、低热量的食品。

它含有足够的纤维食用后就会产生饱胀感

  2、红薯:有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效。

  3、赤豆:除热毒,散恶血,消胀满,外敷治热毒痈肿、血肿、扭伤,具有解毒的效果。

  山药薏米排骨汤

  材料

  排骨350g、薏米100g、山药200g。葱一段、姜一块、盐少许。

  做法→→→


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