养生保健:谨记!糖尿病患者秋季养生食谱

来源: 寻医问药网 2015-12-10 05:01:36

  谨记!糖尿病患者秋季养生食谱

  如今社会,糖尿病的病发率越来越高,越来越多的人患上了糖尿病。有人说一旦患上了糖尿病,就等于染上了一生的恶习。我们要时刻准备着与它对抗,预防它,所以糖尿病患者养生特别重要。下面寻医问药网就为大家推荐糖尿病患者秋季养生食谱。

  一、山药南瓜粥

  材料:粳米50克,山药30克,南瓜30克,盐2克。

  做法:

  1、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分。

  2、山药去皮洗净,切成小块。

  3、南瓜洗净,切成小丁。

  4、锅内注入600毫升冷水,将粳米下锅,用旺火煮沸。

  5、然后放入山药、南瓜,然后改小火继续煮。

  6、待米烂粥稠时下盐调味即可。

  功效:山药南瓜粥主料采用南瓜、山药和粳米。粳米能提高人体免疫功能。山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素,且含量较为丰富。南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。山药南瓜粥具有滋补作用,有利于促进血液循环,防治糖尿病,减少高血压的机会,为病后康复食补之佳品。

  二、百合炒

  材料:百合50克,里脊片50克,鸡蛋一个,盐、淀粉适量。

  做法:

  1、用盐、蛋清、湿淀粉与百合拌和。

  2、同入油锅翻炒至热,加入适量的调味品即成。

  功效:具有补益五脏、养阴清热的作用。胃口不开、食欲下降者食用此菜,还能增进食欲。

  

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