被扔掉的这种条状物竟能抗癌(1)

来源: 三九养生堂 2017-05-20 05:11:40

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  你知道橘络是什么吗?橘络的功效是有很多的,但是很多人在日常生活中却都没有把它当回事,实在是太可惜了,其实橘络的药用价值也十分的高,还能抗癌哦,下面我们就来了解一下橘络的功效与作用都有哪些吧,来一起看看。

  如果我们仔细观察一下橘络的分布,那么可以发现橘络并不是杂乱无章的。这些橘络的主要“发源地”,是橘子果柄和果实的着生部位。在每个橘瓣平坦的“背部”,都可以观察到有一条粗大的橘络和果柄相连。

  从橘瓣背部这条粗大的橘络上,可以分出很多细小的分支,而如果掰开橘子可以看到,相邻橘瓣的分支,又可以彼此联合成一个较大的橘络,分布于两个橘瓣之间。

  此外,在橘瓣的“脊”上,也会有一条较小的橘络连接在果柄基部。如果小心剥开橘瓣表面那层膜就可以看到,橘子的籽那尖尖的一头,就是与这条橘络相连的。

  怪不得橘络总有一种剥不干净的感觉呢。

  橘络的使命

  这些橘络,实际上是橘子果实中的维管束。它们可以被看作水分和营养物质的“管道”。橘子果实正是有了这一个网状的物质运输管道,才能累积水分、有机酸和糖,造就了橘子酸甜的口感。

  橘络是个宝

  由于橘络的本质是维管组织,而维管组织则主要由细胞壁较厚的导管细胞、纤维细胞等组成,因此吃上去感觉比较硬。不过相比于果肉来说,橘络含有更多的纤维素,因此吃橘子时,没必要将橘络除去。

  败毒抗癌

  现代营养学发现,橘络中含有一种叫路丁的物质。正是因为它,橘子才会有不太讨人喜欢的苦味。

  不过,路丁能使血管保持正常的弹性和致密性,可减少血管壁的脆性和渗透性,有防止高血压病人发生脑溢血,糖尿病人发生视网膜出血的作用,对于平时有出血倾向的人,特别是有血管硬化倾向的老年人,食橘络更是有益无害。

  和其他中药合用,还会起到败毒抗癌的作用。

  通络化痰、顺气活血

  中医认为橘络具有通络化痰、顺气活血之功,不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品,而且对久咳引起的胸胁疼痛有辅助治疗作用。

橘络具有通络化痰、顺气活血之功

  橘络的有效吃法

  橘络药性平和,适合绝大多数人服用。人们可以在吃橘子时将筋络扯下来,洗净风干,保存在干燥的器皿里,或直接在中药房购买。

  在感到心胸憋闷、有痰易咳时,将其用开水浸泡10—20分钟后直接饮用,也可以在煮大米粥时放一点,但不要隔夜。

  特别注意的是,不要将橘络与茶叶放在一起冲泡,因为茶叶中的一些物质可能与橘络发生化学反应,产生有害物质。此外,还可以将橘络、陈皮、川贝、茯苓等煎服,能有效治疗气逆痰滞。

  把橙子榨成橙汁,把黄豆打成豆浆,把鱼肉细细剁碎做成鱼丸……我们的饮食越来越精致,其实,在人们“去粗取精”的这个过程中,许多重要的营养也随之流失了。除了橘络,再告诉你几样不该扔掉的好食物。

  打完豆浆,豆渣来烙饼

  豆渣可以算是最有营养的“废物”,因为它含有大量的钙。在100克豆渣中,就含有将近100毫克钙,几乎与牛奶的含钙量相等。

  此外,豆腐渣中的膳食纤维好像也颇丰,可以促进肠胃蠕动,有预防肠癌的功效。经常吃点豆腐渣,可降低得乳腺癌、前列腺癌、胰腺癌等癌症的风险。


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