4类食物防癌效果好 水果粗粮专家推荐应多吃

来源: 2014-06-25 19:27:42

  要想健康,挑食当然是不可以的。日常生活中,我们应该补充不同的营养,而这些营养从哪里来呢?


4类食物防癌效果好 水果粗粮专家推荐应多吃
  
  二、粗粮水果能防大肠癌
  
  纤维的功能是吸取肠内的水分,使粪便体积增大,刺激肠内壁产生规律性的蠕动,促进粪便排泄、缩短肠内致癌物质与肠壁的接触时间,尤其会降低诱发大肠癌的风险。膳食纤维在叶类蔬菜、水果、粗粮中含量较多。
  
  膳食纤维素不是吃得越多越好。因为纤维素与有机物结合,可阻碍蛋白质和脂肪的吸收,还可引起腹泻。过量纤维素可引起胀气,降低钙、镁、铁及维生素的吸收。每人每天只需要膳食纤维10克。
  
  健康人每天至少应排便一次。如果大便干燥、量比较少,说明膳食中缺少纤维素。红薯所含纤维素可达5%、土豆为3%。此外,还可以在饭前1小时生吃点萝卜,或者一天吃两根香蕉、两个橘子。
关键词:食物防癌

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