【图】手术后喝什么汤排气? 三大补汤做法大全告诉你

来源: yxlady 2016-12-08 11:04:53

  文章来源:yxlady,标题:【图】手术后喝什么汤排气? 三大补汤做法大全告诉你 责任编辑:Zoer

手术对人体的伤害很大,术后饮食要多进补,但不宜过油腻。以多吃容易伤口愈合的食物,手术恢复期间要保持适当的活动,不宜剧烈运动。下面告诉大家几个术后适宜喝的汤做法。

  黄豆猪蹄汤

  食材明细:猪蹄250克 大豆250克黄酒10克 大葱8克姜5克 盐3克

  详细步骤:

  1. 猪蹄用沸水烫后拔净毛,刮起去浮皮;

  2. 黄豆提前浸泡1小时,备用;

  3. 姜洗净切片;

  4. 大葱切段;

  5. 猪蹄内加入清水、姜片煮沸,撇沫;

  6. 加上酒、葱及黄豆,加盖,用文火焖煮;

  7. 至半酥,加精盐,再煮1小时;

  8. 调入味精,即可。

  黄花猪蹄汤

  食材明细:猪蹄500克 通草10克 黄花菜(干)10克盐4克 味精1克料酒5克 大葱5克姜3克

  详细步骤:

  1.猪蹄刮洗干净,放入沸水锅内汤5分钟,捞出;黄花洗净;

  2.猪蹄、通草、黄花放入沙锅内,加入清水,放至旺火上烧开,转用文火炖到猪蹄烂熟,捞起通草,加入精盐、料酒、味精、葱花、姜末即成。

  作用:手术后好的饮食对于伤口的愈合起着非常重要的作用,手术后多吃猪蹄有利于伤口的愈合,因为猪蹄中含有大量的胶原蛋白能够促进伤口的愈合。

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