【图】火龙果是热性还是凉性水果 让你全面了解其营养价值

来源: yxlady 2017-07-10 00:15:35

  文章来源:yxlady,标题:【图】火龙果是热性还是凉性水果 让你全面了解其营养价值 责任编辑:Zoer

火龙果的保质期不仅跟成熟度有关,跟温度也有关:在5℃~9℃的低温中新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞保存期可超过一个月;在25℃~30℃的室温下保质期可超过2个星期。

  火龙果是凉性的吗?火龙果是一种常见的热带水果,营养多汁,是绿色保健食品。由于火龙果是热带水果,很多人对于火龙果是凉性还是热性不确定。下面小编为您介绍火龙果是凉性还是热性。

  火龙果是凉性的吗,火龙果是凉性还是热性

  火龙果属于凉性水果,在自然状态下,果实于夏秋成熟,味甜,多汁。火龙果少有病虫害,几乎可以不使用任何农药和激素同样可以满足其正常营养生长和生殖生长。

  因此,火龙果是一种消费概念上的绿色、环保果品和具有一定疗效的保健营养食品。火龙果是热带水果,最好现买现吃。在5℃~9℃的低温中,新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞,保存期可超过一个月。

  在25℃~30℃的室温状态下,保质期可超过2个星期。

  火龙果的保健功效

  火龙果不仅味道香甜,还具有很高的营养价值,它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特,很少有病虫害,几乎不使用任何农药都可以平般生长。因此,火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。

  每一百克火龙果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22毫克、果糖2.83克、

  葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2~36.1毫克、铁0.55~0.65毫克和大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。

  火龙果性甘平,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。

  富含大量果肉纤维,有丰富的胡萝卜素,

  维他命B1、B2、B3、B12、C等,果核内 (黑色芝麻之种子) 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最),花、茎及嫩芽更有如其近亲 (芦荟) 之各种功效。

  值得注意的是火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖为主,这种天然葡萄糖,容易吸收,适合运动后食用。在吃火龙果时,可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃,也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。

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