【康】小米粥怎么吃才养人,四种营养搭配的做法

来源: 网络 2020-03-24 02:01:12

  文章来源:网络,标题:【康】小米粥怎么吃才养人,四种营养搭配的做法 责任编辑:Zoer

     小米粥是非常养胃的粥品,在以前被称为“代参汤”,它的米粒很小,却有香浓的味道,容易煮出粘稠的质地。常吃小米可以防止口疮,经常肠胃不适的人吃能够缓解消化不良。女性吃小米也很有好处,它有助于安眠、减少黑色素,被认为是产妇恢复体力的补养品之一。小米的做法很多,它和其他的五谷杂粮一起吃更加健康有益。

     一、红枣南瓜小米粥

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     南瓜和红枣都有甜味,而且煮起来的口感软糯,和大米、小米一起煮可以当作甜品食用,味道甜美。南瓜切成小块,红枣洗净切开小口,所有材料一起放入炖锅中熬一小时即可。煮好后将红枣和南瓜都压烂搅拌,味道甜蜜美味。

     二、红糖小米粥

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     红糖同样也是女性滋补佳品,可以补养气血,在没有来月经的时候食用比较好。小米不需要过度清洗,容易将其中的营养成分洗掉。将薏仁提前放到清水中泡着,煮起来才会有柔软口感。小米、薏仁和大米在高压锅煮到排气,放入红糖开锅继续熬煮,等到红糖完全融化,粥变得浓稠就可以吃了。

     三、鸡茸小米粥

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     小米粥也可以和肉类一起煮,帮助消化增加香气,适合女性温和滋补。将鸡胸肉剁成肉泥,和豆腐、胡萝卜碎混合在一起。将小米煮熟,放入肉泥混合,放入一些枸杞继续煮到完全融合完成这一道美食。它的口感柔糯,鸡肉泥混合在其中营养均衡,可以作为主食吃具有补气血的功效。

     小米本身非常容易消化,所以在吃的时候最好配合一些燕麦、豆类,才不会太快容易饿,体内血糖也不会太快升高。如果你喜欢小米的味道,可以在每次煮干饭时也放一些,长期坚持吃才能更有效果。

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