【康】脆香祛火蒸菜马蹄鸡蛋肉卷

来源: 网络 2020-07-31 16:08:48

  文章来源:网络,标题:【康】脆香祛火蒸菜马蹄鸡蛋肉卷 责任编辑:Zoer

     家里有孩子的,不如在这个干燥的春季吃些马蹄,青脆可口,略带点甜味,孩子会喜欢的,今天推荐这道马蹄鸡蛋肉卷,小蛋皮裹着瘦肉与马蹄,卷出画来吃真是美极了。

    【脆香祛火蒸菜马蹄鸡蛋肉卷】

    主料:猪瘦肉150克、马蹄6个、鸡蛋3个 、

    辅料:葱1节、姜1块、花椒粉1/2小匙、淀粉1小匙+1、大匙盐适量、

    步骤:

    马蹄鸡蛋肉卷的做法步骤1.准备瘦肉和葱姜。

    马蹄鸡蛋肉卷的做法步骤2.肉和葱姜切小块,放入料理机中打成肉糜。

    马蹄鸡蛋肉卷的做法步骤3.加入一个鸡蛋的蛋清、花椒粉、盐和一大匙淀粉。

    马蹄鸡蛋肉卷的做法步骤4.顺方向搅打。

脆香祛火蒸菜马蹄鸡蛋肉卷

脆香祛火蒸菜马蹄鸡蛋肉卷

    马蹄鸡蛋肉卷的做法步骤5.去皮马蹄用刀剁碎。

    马蹄鸡蛋肉卷的做法步骤6.加入肉馅中继续搅打均匀。

    马蹄鸡蛋肉卷的做法步骤7.拌馅剩下的一个蛋黄和另外两个鸡蛋打入碗中。一小匙淀粉加一点水搅成湿淀粉。

    马蹄鸡蛋肉卷的做法步骤8.蛋液加淀粉水打匀。

脆香祛火蒸菜马蹄鸡蛋肉卷

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    马蹄鸡蛋肉卷的做法步骤9.摊成蛋皮。

    马蹄鸡蛋肉卷的做法步骤10.这些正好摊了5张蛋皮。

    马蹄鸡蛋肉卷的做法步骤11.把肉馅抹到蛋皮上,边缘留白。

    马蹄鸡蛋肉卷的做法步骤12.卷起,边缘可抹点淀粉水以利粘合。

脆香祛火蒸菜马蹄鸡蛋肉卷

脆香祛火蒸菜马蹄鸡蛋肉卷

    马蹄鸡蛋肉卷的做法步骤13.放入铺好笼布的篦子上。水开后转中小火,蒸15分钟左右。

    马蹄鸡蛋肉卷的做法步骤14.取出放凉,吃时切片。

脆香祛火蒸菜马蹄鸡蛋肉卷

脆香祛火蒸菜马蹄鸡蛋肉卷

    荸荠的食用效果

    1.促进生长发育

    能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠适于儿童食用。

    2.降血压

    对降低血压有一定效果,还对癌肿有防治作用。

脆香祛火蒸菜马蹄鸡蛋肉卷

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    3.整肠通便

    有润肺化痰,生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动,所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。

    4.消热解毒

    饭后生吃开胃下食,胸中实热,消宿食,制粉食有明耳目、消黄疸、解毒的作用。

    谁应该阅读《脆香祛火蒸菜马蹄鸡蛋肉卷》?答案是:几乎所有人都应该阅读。《脆香祛火蒸菜马蹄鸡蛋肉卷》是当代的热点话题,天天养生提供了许多实用的养生指南,通过阅读《脆香祛火蒸菜马蹄鸡蛋肉卷》不仅能够了解健康的秘密,进而掌握自己的命运,拥有健康美丽的人生。

    脆香祛火蒸菜马蹄鸡蛋肉卷的相关资料:

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    荸荠的养生功效这么大,吃几颗整个人都舒服了!

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