【康】女性美容养生鱼头豆腐汤

来源: 网络 2020-09-15 12:08:30

  文章来源:网络,标题:【康】女性美容养生鱼头豆腐汤 责任编辑:Zoer

     鲢鱼有丰富的胶原蛋白,对女性的皮肤非常的有帮助的,可以做些滋养鱼头豆腐汤,清汤营养,鲜汤美味,非常适合老少食用。

    【女性美容养生鱼头豆腐汤】

    主料:鲢鱼头1个、豆腐1块、

    辅料:姜1块、葱2段、香菜1棵、盐1茶匙、白胡椒粉1茶匙、香油适量、

    步骤:

    鱼头豆腐汤的做法步骤1.原料图。

    鱼头豆腐汤的做法步骤2.锅里放油,把葱姜切段炒一下出香味。

女性美容养生鱼头豆腐汤

女性美容养生鱼头豆腐汤

    鱼头豆腐汤的做法步骤3.把鱼头放进去煎两面金黄。

    鱼头豆腐汤的做法步骤4.鱼头和豆腐一起放入砂锅中,中火煮一小时左右。

    鱼头豆腐汤的做法步骤5.煮到汤汁奶白调入盐、白胡椒粉。出锅撒香菜末,放香油少许即可。

女性美容养生鱼头豆腐汤

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    鲢鱼头的营养价值

    1. 鱼头肉质细嫩、营养丰富,除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1,它还含有鱼肉中所缺乏的卵磷脂,该物质被机体代谢后能分解出胆碱,最后合成乙酰胆碱,乙酰胆碱是神经元之间化学物质传送信息的一种最重要的“神经递质”,可增强记忆、思维和分析能力,让人变得聪明;

    2. 鱼头还含丰富的不饱和脂肪酸,它对脑的发育尤为重要,可使大脑细胞异常活跃,故使推理、判断力极大增强,因此,常吃鱼头不仅可以健脑,而且还可延缓脑力衰退;

    3. 鱼鳃下边的肉呈透明的胶状,里面富含胶原蛋白,能够对抗人体老化及修补身体细胞组织。

    鲢鱼头的食用效果

女性美容养生鱼头豆腐汤

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    健脑

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