红酒这么喝不仅更好喝还有益健康

来源: 39健康网 2015-04-15 17:14:13

   适量的红酒能舒筋活血,调解神经中枢,还有养颜,软化血管,减少骨质疏松的功效。红酒炖雪梨,兼顾两者营养功效的同时,经红酒炖煮后的雪梨,红亮爽脆,兼有梨的清香,冰糖的清甜,以及红酒的果香,入口非常的奇妙。

  

    11.jpg

 

    主题:红酒炖雪梨

 

  食材:雪梨2个,红酒300克,冰糖适量,柠檬3片

 

  做法:

 

  1、雪梨去皮去蒂对半剖开,把中间的核挖掉,改刀切厚片;

 

  2、红酒加冰糖放入锅中煮至糖化,加入切好的雪梨,小火炖约15分钟,关火;

 

  3、加入柠檬片,待冷却后盖上保鲜膜入冰箱冷藏浸泡隔夜,第二天即可取出食用。

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