【健康】冬季养生粥做法大全 做法不同功效也不同

来源: 三九养生堂 2015-12-19 23:33:11

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  功效

  解暑消烦,美白去斑。

  4、枇杷红枣粥

  原料

  粳米100克,枇杷六枚,白糖10克,冷水1000毫升。

  做法

  将枇杷冲洗干净,撕去外皮,剔去枇杷核。粳米洗净,用冷水浸泡一小时后捞出来,沥干水分。锅内加入1000毫升冷水,加入粳米、红枣,用大火烧开后加入枇杷,改成小火熬煮成粥,最后加入白糖调味即可食用。

  功效

  润肺养颜,祛斑健胃。

  5、西芹牛肉羹

  原料

  西芹50克,牛肉末150克,鸡蛋清一个,料酒5克,盐5克,鸡精8克,水淀粉30克,高汤800克,猪油10克,葱姜丝各适量。

 西芹50克,牛肉末150克

  做法

  将西芹洗净,切成细丁状待用。锅内上火,加入猪油,锅热后加入葱姜丝煸炒香,再放入牛肉末炒散,加入料酒后再放入高汤、西芹粒、料酒、精盐、鸡精烧沸,下水淀粉后搅匀,最后淋入打散的鸡蛋清,边淋边用勺推,烧开后装入汤盆内即可。

  功效

  美白去斑。

  6、橘子山楂粥

  原料

  粳米100克,橘子两个,山楂30克,白糖10克,冷水1500毫升。

  做法

  先将橘子剥皮,撕去筋络,逐瓣分开,用竹签去掉橘子核,切成小三角块。山楂洗净后一切为二,去掉种子。粳米洗净,用冷水浸泡一小时后捞出来,沥干水分。然后锅内加入1000毫升冷水,加入粳米、橘子块,山楂块,用旺火烧开,转小火熬成粥,最后加入白糖即可食用。

  功效

  美容护肤,去斑养颜。

  7、八宝粥

  原料

  香粳米200g,大红枣10颗,赤豆20g,莲子20g,生山药30g,白扁豆15g,薏苡仁10g,芡实10g。

  做法

  取一个干净砂锅,除去粳米暂时备用,其他都放进锅里,加水至砂锅2/3处,大火煮沸后改小火煎煮45分钟,再加粳米同煮至粥熟飘香,依个人口味放冰糖适量,记住早晚各服一碗,长期食用。

  功效

  八宝粥补中益气,健脾除湿,还能美白祛斑。

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