【健康】腊肉的做法最正宗的做法 这样做味道棒

来源: 三九养生堂 2016-01-11 12:02:48

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  做法四

  材料

  胡萝卜,湖南腊肉,芹菜,木耳。

胡萝卜,湖南腊肉,芹菜,木耳

  做法

  1.所有材料切片。

  2.先把胡萝卜、木耳、芹菜炒到五分熟,盛起。

  3.再把湖南腊肉爆香和胡萝卜、木耳、芹菜一起炒熟。

  做法五

  材料

  腊肉,青蒜,干红辣椒,花椒,生抽。

  做法

  1、腊肉用温水浸泡半小时后,沥干水分切成薄片。

  2、青蒜洗净去根切段,干红辣椒掰小段。

  3、油热,倒入干红辣椒和花椒,出香味后,倒入腊肉片翻炒。

  4、不断翻炒至腊肉肥肉部分透明。

  5、倒入少许生抽,炒匀后倒入青蒜,关火。

倒入少许生抽,炒匀后倒入青蒜,关火

  6、将青蒜翻炒均匀即可。

  小诀窍

  1、腊肉彻底炒熟后再放入青蒜,即可关火,用锅中的余热使青蒜达到半熟状态即可。

  2、腊肉本身是咸的,又点了少许生抽,所以不需放盐。

  3、腊肉是自己腌的,没有经过熏制,少了些买来腊肉的熏香味,不过味道也是相当不错的。

  结语:以上就是三九养生堂为大家介绍腊肉的做法最正宗的做法全部内容,相信大家在看完全文之后,已经了解了如何制作出美味的腊肉食品了吧,小编介绍的这些做法味道都非常的鲜美,大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。

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