【健康】蒜香骨的做法 这样做蒜香骨味道好

来源: 三九养生堂 2016-01-18 16:02:39

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  做法四

  材料

  肋排600G,胡萝卜,蒜头,香葱,料酒1汤匙,生抽半汤匙,老抽半汤匙,蚝油1汤匙,蜂蜜1汤匙,盐6G。

肋排600G,胡萝卜,蒜头,香葱

  做法

  1.肋排洗净沥干后,加所有调料拌匀腌制半天。

  2.胡萝卜,蒜和葱都切末备用。

  3.腌好的肋排用厨房纸吸去多余水份。

  4.不粘锅油烧热后转中火,下入肋排煎至两面金黄,边角微焦。

  5.另起油锅,倒入蒜末煸香。

  6. 再倒入胡萝卜末煸炒一下。

  7. 肋排重新入锅,加葱花翻炒均匀即可。

  做法五

  材料

  生抽、老抽、蒜茸、白兰地、胡椒面和少少生粉、排骨。

生抽、老抽、蒜茸、白兰地、胡椒面和少少生粉、排骨

  做法

  1、解冻,用生抽、老抽、蒜茸、白兰地、胡椒面和少少生粉腌一夜。

  2、60--70%的油热炸至浅黄,再升油温,翻炸至金黄色,捞起备用。

  3、再另起锅,加少许油,蒜茸、面包糠、少少盐和鸡精(这个可不放),迅速搅拌均匀,至半焦收火离炉。

  结语:以上就是三九养生堂为大家介绍蒜香骨的做法全部内容,相信大家在看完全文之后已经了解了如何制作出美味的蒜香骨了吧,小编介绍的是几款简单的做法,大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。

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