【健康】潮汕砂锅粥的做法 多喝砂锅粥滋补身体

来源: 三九养生堂 2016-01-19 04:02:36

  原文标题:【健康】潮汕砂锅粥的做法 多喝砂锅粥滋补身体--来源:三九养生堂 本文责任编辑/Linda--更多健康保健、疾病解惑、医疗资讯请关注微信公众号:ZDFACE2007

  潮汕砂锅粥是广东地区的传统美食,制作好的潮汕砂锅粥鲜美异常,吃在嘴里还有一股淡淡的清香,深受广大食客的喜爱,那么大家知道潮汕砂锅粥的做法吗?潮汕砂锅粥怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下潮汕砂锅粥的做法大全吧。

  潮汕砂锅粥味道清淡幽香,鲜咸适中,是大家喜爱吃的一种美味,下面介绍几款很简单的潮汕砂锅粥做法给大家,希望大家喜欢。

  做法一

  材料

  大米50克、潮汕咸菜半袋、干贝15颗、芹菜2根、野生北极虾20只、香葱1根。

大米50克、潮汕咸菜半袋、干贝15颗

  做法

  1)将干贝用清水冲净,用温水浸泡2小时,浸泡的水不要倒掉。潮汕咸菜,泡入淡盐水中浸泡半小时后,切成小粒。大米洗净,用清水浸泡半小时。北极虾自然解冻,用清水冲净后备用。芹菜洗净切成5毫米长的小粒。

  2)把浸泡干贝的水倒入锅中,再补足清水,水开后煮3分钟,把干贝捞出(煮干贝的水不要倒掉),放在漏网中碾碎(煮粥时更入味)。将浸泡好的大米倒入煮干贝的水中,用中小火煮10分钟后,倒入干贝丝和潮州咸菜粒,继续煮10分钟。最后放入切好的芹菜碎和北极虾即可。

  做法二

  材料

  香菇,姜,葱,清水适量,米,鸡精,盐。

香菇,姜,葱,清水适量,米,鸡精,盐

  做法

  1.香菇浸软去蒂切丝,姜去皮切丝,葱切碎备用。

  2.砂锅内放适量清水,入适量淘洗干净的米,锅底放一把干净的小勺子,滴少许油熬煮至7成熟。

  3.放香菇丝、鸡精和盐继续熬煮至菇香四溢,没看时间,喜欢吃稠一些的粥,就把水煮到差不多剩下1/4的时候,放姜丝和葱碎。OK。

  做法三

  材料

  海蟹300g(2只),海虾250g,大米300g,老姜50g,香葱2根,胡椒粉1茶匙(5g),盐1茶匙(5g)。

  做法

  1、螃蟹洗净去掉肺、心脏和背壳后切成小块;海虾洗净,但不用去头和虾皮;老姜切成末备用。

  2、将米淘洗完后放入砂锅中,米与水的比例为1:4,大火煮开砂锅内的粥。

  3、砂锅内的粥煮开后调至中火,再煮10分钟,放入螃蟹块、海虾、姜末。

  4、待粥再次煮开后,调入盐,以小火慢熬40分钟,最后撒入香葱段、胡椒粉即可出锅。

  小诀窍

  这道粥里的虾处理时不需要去皮,这样可使煮出来的虾保留更多的鲜味。

今日热点

  导读:据调查,这个世界上有80%的成年女性是不易高潮的体质。也就是说,男人在“随着身体的一阵抽搐”的同时,很多女人便不得不放弃对身体的探索。而这种女性在使用成人用品后竟然有95%的女性达到了性高潮····”[查看详情]
浏览器扫一扫下载APP
精彩资讯

angelababy孩子近照及床事细节曝光

鹿晗热巴恋情证据:敷情侣款面膜

关晓彤美胸照曝光 然而却被它抢镜了

“杨洋郑爽公开恋情 微博直播不忘工作

夫妻的世界全集免费播放 手机在线看妻子复仇前夫一家

824页大瓜文件下载 娱乐圈824事件是什么资源链接

欧阳娜娜居家大片获赞 欧阳娜娜皮肤为什么那么好

唐艺昕孕期游泳状态超好 唐艺昕日常穿搭是什么样

热门推荐
网友评论

妆点网

Copyright © 2007-2020 ZDFACE Corporation
侵权、不良内容快速处理:107063052@qq.com
备案号:赣B-20120025-3
All Rights Reserved