【健康】青菜蛋花汤 常喝它既去火又美容

来源: 三九养生堂 2016-01-21 00:02:38

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  青菜蛋花汤,再常见不过的一道汤了。因为它做法简单,多喝些还能去火美容,所以很多人都很喜欢喝,平时喝一些对健康是很好的。想知道青菜蛋花汤的做法以及蛋花汤怎么做吗?那就一起来看看吧。

  青菜蛋花汤的主要原料就是青菜和鸡蛋,所以营养价值是不必担心的,下面就给你们介绍下它的做法。

  方法一

  主料

  小青菜1把、鸡蛋2个。

小青菜1把、鸡蛋2个

  辅料

  盐4克、淀粉20克、清水500毫升。

  做法

  1.首先就是将小青菜用清水洗净,但是不用把它切碎,选用青菜整叶装盘装饰就可以了。

  2.锅置火上加入圆骨汤。

  3.汤内加入盐和小青菜。开火烧煮。

  4.鸡蛋打入碗内搅匀。淀粉加少量水融化搅匀。

  5.当开锅了以后,此时锅内的青菜已经变色时,再慢慢的倒入一些水淀粉,慢慢的把它搅匀。

  6.当锅再次烧开时,徐徐倒入鸡蛋液搅匀。

  7.当鸡蛋液成型时即熟。

  方法二

  主料

  北豆腐200克,青菜100克,虾仁200克,肥瘦猪肉100克,梨100克,鸡蛋150克,火腿25克。

鸡蛋150克,火腿25克

  辅料

  牛奶25克。

  调料

  花生油25克,盐5克。

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