【健康】手抓饼的面饼怎么做 不同的做法味道不一样

来源: 三九养生堂 2016-01-23 08:02:33

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  原味手抓饼是从台湾传过来的,然后逐渐的被人们所接受,并得到了改良,演变成了如今的样子。手抓饼的做法很多,配料的种类也是多的不得了,但是你知道手抓饼的面饼怎么做吗?下面我们就来介绍一下手抓饼面饼的做法。

  手抓饼的口味很多,做法也是不一样的,而每一个人制作的面饼也是各不相同的,下面就来具体的了解一下手抓饼的做法,从中了解一下手抓饼面饼的做法吧。

  椒盐手抓饼

  材料

  中筋面粉200克,开水100克,冷水30克,猪油20克,植物油45克,椒盐少许。

中筋面粉200克,开水100克,冷水30克

  做法

  1.面粉先加入开水搅拌成雪花状。

  2.接着在其中倒入事先准备好的冷水。

  3.搅拌均匀后,加入猪油。

  4.揉成面团醒30分钟。

  5.面团醒好之后将其三份备用。

  6.取其中一份擀成长方形。

  7.上面先抹油再撒上椒盐,可稍多些。

  8.象折扇子一样折好。

  9.卷起。

  10.然后擀长。大约是18厘米直径。

  11.放入涂过油的锅中。

  12.正反面烙成金黄取出拍松即可。

  葱香手抓饼

  材料A

  面粉150克,开水80克。

  材料B

  面粉150克,盐4克,温水90克。

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