【健康】早餐吃什么好 早餐这样吃舒服又健康

来源: 三九养生堂 2016-03-02 08:01:55

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  随着生活条件的越来越高,很多人渐渐开始注意起自己的饮食健康。早晨是一天的开始,营养早餐对于我们来说是必不可少的。那么我们早餐吃什么好呢?不要着急,接下来就跟着小编一起去文章中看看吧!

  早餐不要吃多,一般都是认为早餐要吃好,既不要多也不能少,那么早餐要吃什么呢,其实早餐可以吃的食物很多的,早餐既要有营养又要简单易做,小编总结了几个,供大家的参考,希望能够帮到大家。

  一、面包+牛奶

  这是大多数上班族的选择,既方便又节省时间,而且基本构成都有了。其中的面包建议选择全麦面包,以便摄入更多的纤维,既可以降低血脂,又能通便。如果坚持不到一个上午就饿了,还可以在面包中加入生菜叶、火腿、奶酪、黄油,或者在牛奶中加一点糖。

还可以在面包中加入生菜叶、火腿、奶酪、黄油

  专家说:“很多人都问我,牛奶是加热喝好,还是凉着喝好。其实差别主要是口感,这跟个人喜好、习惯有关。加热后仅仅是一小部分水溶性维生素被破坏,所以从营养角度来说影响不大。”

  二、早餐食物搭配不单一

  早餐的食物组合很多,但不要单吃一种营养素,至少要包含碳水化合物(如土司,馒头,稀饭),蛋白质(如蛋类,三文鱼,豆腐等),早餐奶,当然,如果能再加上些蔬菜,水果就更均衡了。

  三、桂圆红枣鸡蛋汤

  材料:生姜1两,红枣3-5粒,桂圆2-3粒鸡蛋1-2个,红糖适量。

  做法

  把生姜切丝干炒香后加一碗水,红枣桂圆同时放入煮开,待红枣煮烂后放入2个荷包蛋煮熟,起锅时放入适量红糖。 功效:补气、活血、养颜、促进血液循环。此早餐坚持吃,可改善肤色,输通气血,使面部白里透红。

把生姜切丝干炒香后加一碗水

  四、皮蛋瘦肉粥

  材料:皮蛋,肉丝,盐、香油,大米,鸡精、葱花。

  做法

  1、皮蛋切块,肉丝加盐、香油拌匀腌10分钟。

  2、大米洗净,加盐、香油泡10分钟。

  3、肉丝下热油锅过一下,至变色捞出控油。

  4、水煮开,下米煮滚后改小火,加入皮蛋、瘦肉丝、盐、鸡精、葱花。

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