蔬菜沙拉怎么做简单又好吃 简单做多种蔬菜【星养生】

来源: STAR星贝网 2016-07-05 17:01:32

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  人们每天都应该吃很多不同种类的蔬菜,才能保证营养吸收的均衡。其实并不用做很多菜肴也可以吃到多种蔬菜,只要制作一份蔬菜沙拉即可,美味且营养充足。朋友们想知道做蔬菜沙拉及蔬菜沙拉做法吗?下面就为大家介绍蔬菜沙拉怎么做简单又好吃。

  着准备蔬菜沙拉食材的时候可以多准备些不同颜色的蔬菜,这样营养元素就会更多样,下面就来为大家介绍几种它的做法。

  做法一

  主料

  适量的西红柿约100克,黄瓜150克,紫橄榄菜100克,生菜50克,葱头50克,胡萝卜50克,鸡蛋瓣适量。

适量的西红柿约100克

  调料

  卡夫奇妙酱100克,沙司50克,炼乳50克。

  做法

  1、将以上蔬菜全都清洗干净,然后再将其一一都切成细丝备用。

  2、将50克卡夫奇妙酱和50克沙司调成红色的沙拉酱,然后把剩余的卡夫奇妙酱和炼乳调成白色的沙拉酱待用。

  3、把鸡蛋瓣围摆在放蔬菜的盘子周围,连同红色的沙拉酱、白色沙拉酱一同上桌,食用时调拌均匀即可。

  健康功效

  蔬菜有保护视力、促进视细胞生成,提高免疫力的功效,粗纤维还可以帮助身体排毒。

  做法二

  材料

  苦苣适量,生菜适量,紫甘蓝适量,奶酪适量,西红柿适量,熟鸡蛋适量,沙拉酱适量。

  做法

  1.将生菜掰开,然后清洗干净,再将其一一铺在碗底。

  2.上面排好切好的西红柿和熟鸡蛋。

  3.插上苦苣,摆好看些哦。

  4.在一侧摆上紫甘蓝小片,和奶酪。

  5.挤上沙拉酱。

  做法三

  材料

  莲藕200g,茼蒿100g,白萝卜50g,橄榄油2匙,白糖1匙,葱花、黑芝麻、食盐、食醋少许。

  做法

  (1)、莲藕洗净切片,茼蒿切段,,白萝卜切条,各自用水焯一下,沥干、晾凉。

  (2)、将所有材料放入玻璃碗中,加入橄榄油、白糖、食盐、食醋,搅拌均匀。

  (3)、在上面撒上黑芝麻和细葱花做点缀。

  健康功效

  抑菌杀菌,提高身体免疫力,抗氧化,预防心血管疾病、降低胆固醇。

  做法四

  材料

  胡萝卜、西芹嫩芽、青椒、菜花、小红番茄、小白菜。

  配料

  制作好的沙拉酱。

  辅料

  盐、糖、味精。

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