胆固醇高不能吃什么,胆固醇高不能吃什么食物,胆固醇高不能吃什么东西

来源: 七丽女性网 2017-05-13 05:11:38

  由于如今社会发展经济迅速,人们生活水平逐渐提高。越来越多的人吃的好睡的好,没什么烦恼,这就导致了现在社会人出现了各种亚健康疾病。其中最常见的就是人体胆固醇过高,从而形成冠状动脉粥样硬化性心脏病等所谓的富贵病。当人们出现了胆固醇高的情况时,一定不要忽视,从健康饮食方面入手,知道了解一些关于胆固醇的饮食禁忌,不要吃了不该吃的东西,导致情况加重。那么胆固醇高不能吃什么呢?下面就让我们一起去了解一下胆固醇高不能吃什么食物吧!

胆固醇高不能吃什么

减少动物性脂肪的摄入

  应该减少动物性脂肪的摄入,比如猪油、黄油、肥羊肉、肥鸭肉等

不能吃含胆固醇高的食物

  不能吃含胆固醇高的食物,如蛋黄、动物肝脏、鱼子、鱿鱼等

严格戒酒

  严格戒酒,因为酒会促进内源性胆固醇和甘油三酯的合成,从而导致血脂升高。

不能吃胆固醇含量的海鲜

  不能吃胆固醇含量的海鲜,如虾、蟹、沙丁鱼、墨斗鱼(乌贼)、蟹黄、蟹膏和蛤的胆固醇含量都是比较高的。

不能吃甜食

  不能吃甜食,因为糖分是合成胆固醇的原料。

不含胆固醇的食物有哪些

  1、日常饮食中其实有许多不含胆固醇的食物,包括硬壳果类,如杏仁、核桃。

  2、五谷类、蛋白,水果类果酱、果冻。

  3、此外,还有蔬菜类、花生、花生酱,植物性油脂及人造奶油、面筋、豆类与豆浆、豆腐等豆制品。

  4、尤其多吃水果,水果含果胶,也能降低胆固醇。

  5、摄取燕麦也能降低胆固醇。许多研究显示,燕麦其实和豆类同样有效,如果每天在低脂饮食中添加两三杯燕麦片,其降低胆固醇的效果较仅采取健康饮食还好。

  6、其他有益于降低胆固醇的食物还有胡萝卜及生蒜头。过去有不少研究显示,摄取大量的生蒜头能减少有害的血脂肪。除了饮食外,规律运动及体重控制均有助于降低体内胆固醇。

胆固醇高应该注意什么

  1、应该减少一些含高胆固醇食物的摄取,尤其是心、肝等动物内脏。蛋类每星期以不超过三四个为原则,尤其尽量少吃蛋黄,包括各种鱼卵、蟹黄等。

  2、烹调用油应采用植物油,此外,也必须限制醣量,最好禁止食用纯糖类食品或饮料。

  3、尽量少吃全脂牛奶、巧克力奶、奶油及各种乳酪,多吃脱脂奶及豆浆。

  4、肉类方面,应该禁吃肥肉、猪皮、蹄膀、香肠,及各种有油的牛羊猪肉等。

  5、海鲜方面则应避免虾、蟹、蚌、牡蛎。 此外,各种精致甜点如蛋糕、巧克力仅量少吃。各种动物油脂、椰子油等应禁食,以人造黄油及植物油取代。

  6、高胆固醇患者,还应该尽量少喝酒,少吸烟,以减轻对肝肺的伤害,否则对胆固醇的降低不利。如果可能,尽量戒烟戒酒。

  

  

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