早上吃鸡蛋有什么好处,早上吃鸡蛋的好处,早上吃鸡蛋好吗

来源: 七丽女性网 2017-06-19 05:20:05

  鸡蛋是每个家庭冰箱里必备的食物了,众所周知,鸡蛋是很有营养价值的,食用的方法也是五花八门。那么早上吃鸡蛋有什么好处呢?鸡蛋怎么吃营养价值最高呢?下面跟随小编一起来看看吧~

  

早上吃鸡蛋有什么好处

  一天一个鸡蛋,不仅能提高记忆力,还能保护视力,帮助减肥。但有些人对鸡蛋心有疑虑,怕每天吃升高血脂。殊不知,早餐吃个鸡蛋,可是有诸多好处。

  1.补充优质蛋白质

  蛋白质是一切生命的物质基础,鸡蛋中蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高。

  2.增加饱腹感

  鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质,还可延缓胃的排空速度,延长餐后的饱腹感。

  

  3.有助减肥

  早餐吃鸡蛋,能降低午餐以及一整天的热量摄入,起到控制体重的作用。

  4.提高记忆力

  鸡蛋蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。

  多吃鸡蛋有助于提高记忆力,使注意力更集中。因此,对于用脑多的上班族和学生来说,早餐吃一个鸡蛋非常有必要。

  

  5.提高警觉性

  鸡蛋中富含酪氨酸,它对提高人的警觉性具有重要作用,从而让人更迅速地做出反应。因此,对开车族来说,早餐吃鸡蛋更有助于安全驾驶。

  6.保护视力

  蛋黄中的两种抗氧化物质——叶黄素和玉米黄素,能保护眼睛不受紫外线伤害。

  它们还有助于减少患白内障的风险。早上吃个鸡蛋,对用眼过度的电脑族也大有益处。

  

  

  

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