糖尿病人能吃草莓吗,糖尿病人可以吃草莓吗,糖尿病患者可以吃草莓吗

来源: 七丽女性网 2017-09-13 15:31:38

  糖尿病人都对甜的食物望而止步,但面对红彤彤的草莓,可以放心大胆地享用哦,只要你控制食用量,再多但注意一些事项就行。那么糖尿病人能吃草莓吗,下面跟随小编一起来详细了解了解吧~

糖尿病人能吃草莓吗

糖尿病人当然是能吃草莓的,只要控制食用量就行,对于糖尿病人来说,每100克草莓中水分含量高达91.3%,碳水化合物含量为7.1克,约为苹果含糖(即碳水化合物)量的一半。3粒中等大小的草莓约为100克,9-10粒草莓约为1个食物交换份。所以食用一个交换份量的草莓需减少25克主食的量。

草莓本身就富含丰富营养物质,尤其含丰富的维生素C,维生素C能够产生组成皮肤或肌肉组织的骨胶原,帮助铁质的吸收,抑制致癌物质的产生,增加皮肤弹性,具有抗疲劳、增强免疫力等功效。从中医角度讲,草莓味甘、酸,性凉,具有润肺生津、健脾、解热利尿的功效。只要糖尿病人控制好食用草莓的量,对身体有也是有一定的好处的。

糖尿病人吃草莓的注意事项

1.注意食用方式

尽管草莓可以榨汁或做成果酱食用,但是不推荐糖友用这两种方式食用草莓。水果榨汁后血糖生成指数相对升高,消化快、吸收率高,造成用后血糖峰值较高,因此不推荐糖友喝草莓汁。同样,制作果酱通常都加入大量糖(为口感及保存目的),一般制成果酱后含糖量通常在百分之五十以上,因此不适合糖友。


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