糖尿病可以吃米饭吗,糖尿病能吃米饭吗,糖尿病人能吃米饭吗

来源: 七丽女性网 2017-09-17 23:15:36

  糖尿病人饮食是个大问题,经常遇到的问题就是这个能不能吃,我们每天离不开的必吃的米饭,糖尿病人也担心到底能不能吃,那么到底糖尿病可以吃米饭吗,下面跟随小编一起来详细了解了解吧~

糖尿病可以吃米饭吗

    糖尿病人当然可以吃米饭,众所周知,米饭中也有糖分,所以建议糖尿病人少吃单纯的白米饭,可以进食精制谷物大米做的饭,这样不仅有利于控制血糖,还能改善其营养价值。

    

糖尿病人怎样吃米饭好

    (一) 粗

    在精白米里加入糙米、黑米、胚芽米等粗粮。虽然粗粮有助于稳定血糖,但单纯吃粗粮口感上不好,导致许多糖尿病人难以长期坚持。因此,在煮饭的时候,不妨用部分糙米、大麦、燕麦等粗粮和精白米“合作”,口感就会比较好,有利于我们长期坚持。

    (二) 乱

    在烹调米饭、米粥的时候,加入豆子、坚果等种类食物。这样做的好处一是可增加B族维生素和矿物质,二是起到蛋白质营养互补的作用,三是降低血糖反应,调节血脂。对于需要减肥的糖尿病人来说,能够在减少动物性食物的同时,保障充足的营养供应。

  

    (三) 淡

    少在米饭当中加入油脂,以免增加额外的能量,也避免餐后更多地升高血脂。因此,最好少吃炒米饭,加香肠煮饭或者用含有油脂的菜来拌饭也应当尽量避免。少在米饭当中加入盐、酱油和味精,避免增加额外的盐分,否则不利控制血压。

    (四) 色

    让米饭变得五颜六色,能在很大程度上改善其营养价值。紫米、黑米、红米与白米搭配食用,也能给糖尿病人提供大量的花青素类抗氧化成分,有助预防心血管疾病。

    

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