石榴和螃蟹能一起吃吗,石榴和螃蟹可以一起吃吗,石榴和螃蟹能同食吗

来源: 七丽女性网 2017-10-05 21:19:47

  石榴和螃蟹的应季食物,可是,石榴和螃蟹能一起吃吗?石榴和螃蟹同食会不会产生啥副作用?

石榴和螃蟹能一起吃吗

  不能。

  石榴和螃蟹是不能同时吃的,蟹含有丰富的蛋白质,而石榴含鞣酸较多,二者同时或混合食用,会大大降低蟹中所含蛋白质的原有的营养价值,导致两者营养成分降低。此外,蟹与石榴同时食用,还会使螃蟹中的钙质与石榴中鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

  

石榴和螃蟹为什么不能一起吃

  从中医角度看:螃蟹性寒,石榴性温、味甘酸涩,入肺、肾、大肠经;肺主皮毛,石榴与螃蟹同食,寒热交战而入肺经,估计大便应该也不正常。

  从营养学角度看:石榴VC含量丰富,而螃蟹含五氧化二砷,两者相遇会起化学反应,生成三氧化二砷,即砒霜。

  

吃石榴后过多久才能吃螃蟹

  吃完石榴后,至少要等石榴差不多消化吸收后再吃螃蟹为好,一般至少等2小时后再吃螃蟹。另外,如果吃石榴吃得多的话,建议还要间隔3-4小时。吃完螃蟹后也是一样要等其吸收完毕后再吃石榴为好。

  

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