【生】鸽子肉的做法 这些人不适合吃鸽子肉

来源: 搜狐健康 2020-03-24 03:04:31

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  鸽子肉是一种很好的补品,有很多的营养物质,吃了对身体也有很多的好处,那么鸽子肉的做法有哪些?吃鸽子肉对身体好,鸽子肉的功效和作用有哪些呢?很多人担心吃了鸽子肉会上火,鸽子肉上火吗?

  鸽子肉的做法

  材料主料:雏鸽300克,辅料:人参20克,当归20克,枣(干)30克,调料:姜3克,盐3克

人参20克,当归20克

  做法1.乳鸽刮净,去内脏,脚爪,滚水中煮5分钟;

  2.取出过冷水;

  3.人参洗净切片;

  4.红枣洗净去核;

  5.当归、生姜洗净;

  6.把各料放入炖盅,加滚水慢火炖3个小时;

  7.放盐调味供用。

  小诀窍健康提示:1.气血两虚,月经量多,淋沥不尽,一月数次,头目眩晕,体虚食少。崩漏的病因,有虚有实;

  2.本汤补气摄血、理血调经。人参大补元气,使脾旺而恢复其“统血”之权,达到止崩的目的。当归补血调经。乳鸽补益脾胃,以资生血之源,又可使汤味可口,缓和人参,当归之微苦。

补气摄血、理血调经

  食物相克:人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英。

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