【生】鱿鱼圈的做法 鱿鱼圈这样做很美味

来源: 搜狐健康 2020-03-30 03:04:13

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  鱿鱼是生活中常见的食物,对于鱿鱼的吃法,每个人都有着不同的见解。鱿鱼圈是鱿鱼种类之一,怎么吃好呢?小编给大家讲讲鱿鱼圈的做法有哪些、吃鱿鱼的好处以及吃鱿鱼禁忌是什么。一起了解一下吧。

  鱿鱼圈的做法

  香炸鱿鱼圈

  1、将鱿鱼圈扒皮随后洗净放入碗中,加入适量的料酒、生抽、姜粉、胡椒粉和适量的盐搅拌均匀,腌制半小时。

  2、将鸡蛋打入碗中打散成蛋液,同时也准备好淀粉和面包糠。

  3、首先将腌制好的鱿鱼圈放入装有淀粉的盘子里裹满淀粉。

其次将裹满淀粉的鱿鱼圈放入鸡蛋液中片刻捞出

  4、其次将裹满淀粉的鱿鱼圈放入鸡蛋液中片刻捞出。

  5、后将粘有蛋液的鱿鱼圈放入面包糠里粘满即可。

  6、将粘满面包糠的鱿鱼圈放入盘子里,按照以上同样的方法依次做完所有的。

  7、坐锅开中火放入适量的油烧热后,将鱿鱼圈一个一个放入开炸至变色,后翻面再炸至两面金黄即可。

  8、炸好了即可关火,捞出控油随后装盘。

香辣彩色鱿鱼圈

  香辣彩色鱿鱼圈

  1、材料鱿鱼圈、青红辣椒、洋葱、姜、蒜。

  2、青红辣椒切成辣椒圈、洋葱切成丝。

  3、姜去皮切丝、蒜去衣剁碎。

  4、鱿鱼圈飞水、捞起控干水份(鱿鱼圈飞水的时间不宜太长)。

  5、热锅放油、放姜蒜爆香,放鱿鱼圈爆香。

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