冬日滋补有方法 请收好贡方堂这份冬日饮食攻略

来源: 妆点时尚 2020-12-16 14:14:44

   饮食是人体赖以生存、保持健康的必要条件,又是导致疾病发生的重要原因之一。远在商代我国人民已有了洗涤食具的卫生习惯。周代医学分四科,其中就有“食医”之专科。《金匮·禽兽鱼虫禁忌并治篇》指出:“凡饮食滋味,以养于生,食之有妨,反能为害”。几千年来,通过长期的生活、生产、医疗实践,并以中医理论为指导,具有广泛之内容,产生和积累了多种方法。进入冬天后,天气干燥,气温急剧下降,只有学会养生之道,才能让我们在寒冷的冬季保持活力。老话说:药补不如食补。人离不开五谷杂粮,养生的关键在饮食。贡方堂承袭古代名医万密斋的中医

1)羊肉萝卜

羊肉性温,能够御风寒补身体,冬季吃羊肉能够让我们寒冷的身体暖和起来。萝卜能够为我们在干燥的冬季提供大量的水分与维生素。

二者同煮能提供给我们所需的能量与营养,对于不喜欢吃羊肉的人来说,还可以把羊肉换成牛肉或者乌鸡。

2)海带排骨

甲状腺素能增强人体的基础代谢率,加快皮肤血液循环,帮助人们抵御严寒。海带等海产品中碘含量丰富,含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。

排骨作为我们日常中常吃的肉类,蛋白质含量丰富,能为我们在冬日提供能量。

3)香菇牛柳

香菇热量低,蛋白质、维生素含量高,能促进体内钙的吸收。牛肉的蛋白质含量丰富,有滋养脾胃、强筋健体的功效,很适合冬季食用。

红薯粥

冬季红薯大量上市,红薯中含有大量的维生素与膳食纤维,对于老年人或者便秘患者来说有很好的润肠通便作用。

红薯中含有大量的钾元素,对于心脑血管病患者很有好处。红薯中的糖蛋白还能提高人体的抵抗力。

鲫鱼汤

我国民间有“冬鲫夏鲇”之说,鲫鱼营养丰富,所含脂肪少,蛋白质及微量元素多,具有益气健脾的功效。

鲫鱼汤中所含的有害胆固醇较少,常吃鲫鱼对心脑血管病患者来说大有好处

但要注意,鲫鱼不能与冬瓜、蜂蜜、猪肝等同食。

紫菜蛋花汤

紫菜蛋花汤是最平常不过的一道汤,但这道汤营养价值却很高。紫菜中含有丰富的碘,能够帮助刺激甲状腺的分泌。

紫菜中鲜味元素突出,能够很好的引起人的食欲,让人在冬日里胃口大开。

【一年四季养胃都必不可少】

养胃秘诀

1、养成良好的生活习惯:少吃多餐,饭只吃七分饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。养成良好的生活习惯

2、改变饮食习惯:按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。

3、避免不良情绪:胃病的发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。

看完贡方堂的分享后,相信大家在生活中一定会注重饮食食谱,因为只有吃的健康,才会有一个健康的身体。

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