螃蟹可以和葡萄一起吃吗 饮食学问很讲究

来源: 妆点网 2021-01-01 14:37:05

  螃蟹和葡萄都是家里比较常吃的食物和水果,一般来说饭桌上都有一些水果备用,那么螃蟹可以和葡萄一起吃吗?一起来了解吧。

螃蟹不能和葡萄一起吃。螃蟹富含蛋白质,而葡萄中含有一定量的草酸、苹果酸、柠檬酸、酒石酸等酸性物质,若是将这两种食物一起吃,螃蟹中的蛋白质会与葡萄中的酸性成分在体内发生反应,生成一种不易消化的沉淀物,不利于食物的消化吸收,还可能引发身体不适症状,建议螃蟹和葡萄分开时间段食用为宜。

螃蟹是高蛋白类海产食物,其中主要成分为蛋白质、维生素、钾、钙、锌等,属于不大容易消化代谢的食物,通常食用后,需经过大约3小时才能完全消化,此时再吃葡萄,便能避免带来健康隐患。

综上所述,螃蟹不能和葡萄同时食用哦!除了螃蟹之外,葡萄不适合和任何一种海鲜同食,会很容易引起腹痛,腹泻等情况,大家要引起注意。

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