黑豆"脱衣"不补血!这些食物带皮吃更好

来源: 2014-11-19 15:31:34

  我们常吃黑豆补血,吃的时候如果丢掉豆皮,那你的补血计划就前功尽弃了,因为黑豆的有效补血成分大部分在黑豆皮中。很多食物带皮吃有更好的食疗效果,一起来长长知识,下次吃这些食物别再“嫌弃”它们的皮啦。  1、黄瓜  黄瓜肉质脆嫩,是难得的排毒养颜食品。黄瓜皮含有较多苦味素,是黄瓜的营养精华所在。黄瓜的营养优势主要是由黄瓜

 黑豆

  我们常吃黑豆补血,吃的时候如果丢掉豆皮,那你的补血计划就前功尽弃了,因为黑豆的有效补血成分大部分在黑豆皮中。很多食物带皮吃有更好的食疗效果,一起来长长知识,下次吃这些食物别再“嫌弃”它们的皮啦。

 黑豆

  1、黄瓜

  黄瓜肉质脆嫩,是难得的排毒养颜食品。黄瓜皮含有较多苦味素,是黄瓜的营养精华所在。黄瓜的营养优势主要是由黄瓜皮“味甘、性平”的本质所决定的,能够清热解毒、生津止渴,尤其能排毒、清肠、养颜。

  因此,生吃黄瓜最好连皮一起吃,不仅有上述好处,还能使维生素C得到充分吸收,促进人体新陈代谢,从而加快排毒“脚步”。不过,带皮吃时一定要用盐水洗净。由于黄瓜含有较高的维生素C,生吃时最好别和其他蔬菜一起食用,以免导致其营养成分下降。

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